Kategorie: Allgemein

Rhabarberkuchen

Es ist wieder Rhabarberzeit… Ich denke, jeder würde Rhabarber erstmal spontan als Obst bezeichnen, da er doch meistens zu Süßspeisen verarbeitet wird. Aber aufgepasst, Rhabarber wird tatsächlich dem Gemüse zugeordnet, da nur der Stängel und nicht der Fruchtstand …

Apfelmuffins

Hallo ihr Lieben… Äpfel sind vielseitig einsetzbar – egal ob süss oder herzhaft! Heute möchte ich euch eine süsse Variante zeigen, welche immer gelingt. Für die leckeren Apfelmuffins verwendet ihr am besten leicht säuerliche Äpfel. Nun wünsche ich …

Orangen-Zimt-Vanillesirup

Guten Morgen ihr Lieben… Heute habe ich in meiner Küche wieder einmal experimentiert. Das Ergebnis ist ein leckerer Orangen-Zimt-Vanillesirup. Perfekt für die Herbstzeit, man kann ihn kalt oder warm geniessen. Der Sirup eignet sich natürlich auch als Topping …